世界を旅してるうちに、

美味しいものにいっぱい出会う機会がありました。

その中でも地元のマーケットに行っては

いつも新鮮な野菜を買い、

海から採れたばっかりのような海塩と

ギリシャのクレタ島で取れたオリーブオイル

荒挽き胡椒とミルをいつもカバンに忍ばせ、

ささっと混ぜて出来上がり。

これがなんともおいしいかったのを覚えています。

『ああこんなお塩もあるのか』

『こんな風に使ってみたらどうなるのか』

そんな風に始めたお塩のお店です。

世界のお塩を楽しんでいただけたけたらと思います。

Salt Boutique ソルトブティック　古川　千紗子