世界を旅してるうちに、美味しいものにいっぱい出会う機会がありました。
　
地元のマーケットに行ってはいつも新鮮な野菜を買い、海から採れたばっかりのような自然海塩とギリシャのクレタ島で取れたエキストラバージンオリーブオイル、荒挽き胡椒とミルをいつもカバンに忍ばせ、ささっと混ぜて作ったシンプルなサラダがなんともおいしいかったのを覚えています。

『ああこんなお塩もあるのか』『こんな風に使ってみたらどうなるのか』そんな風に始めたお塩のお店です。

世界のお塩を楽しんでいただけたけたらと思います。

Salt Boutique ソルトブティック　古川　千紗子